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这两天，估计很多人都能刷到一条视频，美食博主带上公平秤探访淄博八大局市场，十家店铺家家靠谱，足斤足量，不由感慨淄博是“一座让我不得不佩服的城市”。

一张小饼一根小葱，再把好吃的串串卷里头……淄博烧烤火了，拼的是食物美味，价格合理，店家热情。

淄博想要长久火下去，凭的是一个城市的合力。旅游局长上了专列给大家送上宣介礼物，火车站的列车员见到结伴来的大学生热情招呼，烧烤店老板娘拿着话筒向顾客深情介绍家乡美景，甚至政府给烧烤店的老板们开会要求合规经营做好服务……

一开始，也许只是流量时代的一个几分钟的小视频，也许只是几个爱吃之人的探访，但这个被一只串带火的城市并不一味追求高大上的城市名片，团结一心拼经济创品牌，无怪乎一个网友评价，到处把路挖了把店铺牌子拆了不叫创城，淄博这波操作才叫创城。

作者：章清